ظهرت مؤخرًا عربات بيع غير مأهولة وغيرها من عربات الطعام المتنقلة، التي تقدم وجبات الفطور، والأكلات الخفيفة وغيرها من المنتجات لأهل بكين في بعض محطات مترو الأنفاق، وحظيت عربات البيع غير المأهولة بشعبية كبيرة بين أهل بكين، حيث تقدم وجبات الإفطار بنفس أسعار الأطعمة في المطاعم العادية بشكل عام.

تقدم شركة مترو الأنفاق في بكين وجبات خفيفة بالنمطين الصيني والغربي لكل فئات العملاء لتلبية احتياجاتهم من الأغذية أثناء السفر، من خلال إدخال سلاسل مطاعم العلامات التجارية الشهيرة، مثل مطاعم ماكدونالدز، وسوبر ماركات روزين، ومطاعم هاو شي كو وغيرها. في الوقت الراهن، أطلقت محطة شوانغ جينغ على خط 7 لمترو الأنفاق ببكين خدمة عربات الطعام المتنقلة، وتمت إضافة عربات الطعام المتنقلة في 20 محطة على التوالي، بما في ذلك محطة تشينغ نيان لو، ومحطة تشاو يانغ من بخط 6 لمترو الأنفاق، ومحطة شي أر تشي على خط تشانغ بينغ. تمت إضافة مقاصف طعام بالخدمة الذاتية تابعة لمطعم ماكدونالدز في محطة يونغ آن لي وغيرها من 4 محطات على خط 1 لمترو الأنفاق. كما قد تم افتتاح مطعم هاو شي كو لكعكات " باوتسي " الصينية المطهوة على البخار في محطة شياو يينغ تشياو على خط تشانغ بينغ لمترو الأنفاق.

عربات طعام غير مأهولة

الركاب يستخدمون الهواتف لمسح رموز الاستجابة السريعة لشراء وجبات الإفطار

وفقا لما ذكر، إن استخدام عربات الطعام غير المأهولة سهل نسبيا، فهي شبيهة بطلب الوجبات عبر أجهزة الخدمة الذاتية الشائعة في المطاعم اليوم، حيث يتم استخدام الهواتف المحمولة لمسح رموز الاستجابة السريعة على عربة الطعام للدخول إلى صفحة طلب الطعام، والاطلاع على أنواع وجبات الإفطار المتوفرة في الفترة الزمنية الحالية. توجد حاليًا أربعة مجموعات من وجبات الإفطار (أ، ب، ج، د) للاختيار من بينها أثناء فترة الإفطار، وتشمل حليب الصويا، والقهوة، والفطائر المقلية الصينية، والهامبرغر، والعصائد وإلخ، سعر مجموعات الوجبات يتراوح بين 12.5 يوان و20.5 يوان، مثل سعر الوجبات المقدمة في المطاعم العادية بشكل عام. يفتح الباب المقابل على عربة الطعام الذي يحمل رقم مجموعة الطعام تلقائيًا بعد نجاح دفع الفاتورة، لكي يخرج الراكب وجبته بنفسه.

تغليف وجبات الإفطار المتوفرة بعربات الطعام غير المأهولة بشكل محكم، حفاظًا على حرارتها

يوجد حاليًا عدد من العاملين الذين يوجهون الركاب في شراء الوجبات بجوار عربات الطعام غير المأهولة. بالإضافة إلى وجبات الإفطار، تتوفر وجبات الغداء والعشاء في عربات الطعام غير المأهولة أيضًا. في المستقبل، قد يتم تفعيل نمط التشغيل الأوتوماتيكي الكامل دون إشراف العاملين، بعد إلمام الركاب بطريقة الطلب والشراء.

بالإضافة إلى ذلك، نحيط الركاب علمًا بأن الأكل ممنوع في عربات قطار مترو الأنفاق، ونقترح على أهل بكين والأصدقاء تناول الوجبات بعد الخروج من المحطات. لذا، تم وضع التنبيهات ذات الصلة على عربات الطعام، لإبلاغ الركاب عن "حظر الأكل في المحطات" و"حظر الأكل في عربات القطار".

تم تخصيص مجموعة من نقاط خدمة الشعب في بعض محطات مترو الأنفاق، في بداية عام 2023، بهدف تلبية احتياجات الركاب بدقة، وتعزيز تجربتهم أثناء السفر.

(المصدر: صحيفة بكين اليومية، صحيفة أخبار بكين)