إن معهد بكين الدولي لتعليم الشباب يستضيفه مركز الصين الدولي لتبادل الشباب --- المؤسسة الدولية للتبادل الثقافي التابعةللجنة المركزية لرابط الشباب الشيوعية الصينية، وهو مؤسسة عليا غير مانحة للدرجة الأكاديمية ومحلية الإدارة وغير كاملة الدوام. تأسس المعهد في عام 1993 بموافقة مديرية تعليم البالغين ببكين، وبدأ يقبل الطلاب الوافدين ذوي الجنسيات الأجنبية رسميا في عام 1996 بموافقة لجنة التعليم الوطني الصيني. يقوم المعهد بتعليم اللغة الصينية والامتحان على المستوى الوطني للشباب داخل وخارج الصين؛ وتدريب المهارات المهنية في الطب الصيني والطبخ والحرفة اليدوية وغيرها؛ ومشاريع تعليم الثقافات التقليدية الممتازة مثل الووشو والشاى والخط والرسم والرقص والآلات الطربية. وتمت الموافقة على أن يكون المعهد "قاعدة ممارسة الثقافة الغذائية الصينية" في عام 2013.