1 .بداية الربيع

إن الأيام الشمسية الأربعة والعشرين المحددة هى تراث ثقافي خاص بالشعب الصيني، ويمكنها أن تعكس تغير

 الفصول وتقوم بإرشاد النشاطات الزراعية، وتؤثر فى اختيار الملابس وتناول الطعام والسكن والسفر لعشرات الآلاف من العائلات الصينية. ولأن النشاطات السياسية الرئيسية بالصين كانت تتركز فى مناطق مجرى النهر الأصفر منذ 2000 سنة، تم وضع الأيام الشمسية الأربعة والعشرين المحددة وفقا لحالات الطقس وتغير المناخ فى هذه المناطق، وبسبب الآراضي الشاسعة والمترامية الأطراف بالصين والاختلافات الطوبوغرافية الكبيرة، فإن الأيام الشمسية الأربعة والعشرين المحددة لا تكون متطابقة تماما بالنسبة إلى المناطق التي تقع خارج مجرى النهر الأصفر

بداية الربيع ( 3-5 فبراير ): تأتي بداية الربيع مع أول الأيام الشمسية الأربعة والعشرين المحددة وفقا للتقويم القمري الصيني. وتعد بداية الربيع إيذانا رسميا بدخول فصل الربيع، حيث تعود كل الكائنات إلى الحيوية بداية هذا اليوم، ويمتلأ العالم نشاطا وحيوية من جديد، وتبدأ السنة الجديدة مع بداية الربيع.

يعتبر بدء الربيع من أهم الأعياد التقليدية الصينية، ويرجع تاريخه إلى عهد أسرة تشين الملكية، قبل أكثر من 3000 سنة، حيث كان الإمبراطور مع وزرائه يحتفلون باستقبال الربيع في هذا الوقت كل عام. كما يصلون من أجل حصاد وافر في العام الجديد. كما تقام الأنشطة المتنوعة بين عامة الناس لاستقبال الربيع. وقد تم توارث هذه العادات جيلا بعد جيل.

تولت التقاليد الشعبية أهمية لهذا اليوم ايضا، ومن أهم عادات الاحتفال بهذا اليوم هي تناول "لفافات الربيع"، حيث تستخدم فطيرة نحيفة جدا في لف خليط من الجزر واللحوم وغيرها من المكونات، ويرمز الى تعايش مختلف الناس في وئام. وحين تناولها يجب عض قطعة كبيرة وابقائها داخل الفم من ثلاث إلى خمس ثوان قبل المضغ، ما يسمى "مضغة الربيع"، ويرمز للحفاظ على الربيع المزهر.

2. بداية المطر

بداية المطر ( 18-20 فبراير ): تهب رياح الربيع على كل أنحاء الصين في هذا الوقت، ويذوب الجليد والثلج، ويكون الهواء رطبا، ويزيد هطول الأمطار، لذا تسمى هذه الفترة بـ "بداية المطر".

3. يوم اليقظة من السبات

يوم اليقظة من السبات (5-7 مارس) هو اليوم الثالث من الأيام الشمسية الصينية الأربعة والعشرين. تدخل بعض الكائنات في السبات لقضاء فصل شتاء بارد وجاف، ومع قدوم هذا اليوم تستيقظ الكائنات من سباتها حيث يقصف الرعد، وترتفع درجات الحرارة إلى مافوق مستوى الصفر في معظم المناطق في الصين، ويبدأ الفلاحون في الصين العمل في الحقول.

يقبل الربيع بدفئه ورونقه بعد يوم اليقظة من السبات، وتصبح الحيوانات نشيطة، ولكن في نفس الوقت تزداد الفيروسات والبكتيريا نشاطها أيضا، ما يؤدي إلى كثرة الإصابة بالإنفلونزا. لذا من الأفضل للإنسان أن يتجنّب أو يقلل من تناول لحم الكبد، ويقبل على تناول الأغذية الغنية بالبروتيانات والفيتامينات خلال هذه الفترة، مثل الألوة وجذور اللوتس والكمثرى وكيس الراعي وثمار الحضض الصيني.

4. الاعتدال الربيعي

الاعتدال الربيعي ( 20-22 مارس ): تصل مدة الليل والنهار إلى التساوي في نصفي الكرة الأرضية الشمالي والجنوبي خلال هذا اليوم، لذلك يسمى ب"الاعتدال الربيعي". وتبدأ أشعة الشمس المباشرة تتحرك نحو الشمال بعد هذا اليوم، ويصبح النهار في النصف الشمالي للكرة الأرضية أطول من الليل. فالاعتدال الربيعي هو بداية فصل الربيع في النصف الشمالي للكرة الأرضية. وتدخل المحاصيل الشتوية في معظم أنحاء الصين إلى مرحلة النمو الربيعي.

5. يوم الصفاء

يوم الصفاء ( 4 – 6 إبريل ): هناك اسم آخر لهذا اليوم أي يوم تشينغ مينغ أو يوم كنس القبور. عندما يقبل الربيع الدافئ كل سنة، تتفتح الأزهار وتفيق المخلوقات من سباتها، وينهمك الفلاحون في زراعة المحاصيل الربيعية. وعندما يحل هذا العيد، يذهب الناس عادة الى ضواحي المدن لتقديم القرابين للأجداد أو القيام بنزهة ربيعية وقطع أغصان الصفصاف الجديدة وإسنادها على أبواب منازلهم وغيرها من العادات التقليدية القديمة في الصين.

يمثل يوم كنس القبور، وعيد قوارب التنين وعيد الربيع وعيد منتصف الخريف، الأعياد التقليدية الأربعة في الصين. كما يمثل يوم كنس القبور أحد الأعياد الروحية الصينية الثلاث.

عادة مايصادف يوم كنس القبور طقسا ممطرا ويعبر عن الدخول في أوج فصل الربيع. وإلى جانب الذهاب إلى المقابر، يقضي عدد كبير من الصينيين هذا العيد في التنزه في ضواحي المدن واللعب بالطائرات الورقية وزراعة الأشجار وغيرها من الأنشطة.

في بعض مناطق الجنوب الصيني، يتناول الناس عادة فطيرة تشينغ مينغ خلال هذا اليوم، وهي حلويات تصنع من عصير الشيح والأرز اللزج.

6. يوم غيث الحبوب

يوم غيث الحبوب (19-21 إبريل) هو آخر الآيام الشمسية الـ 24 الصينية لفصل الربيع، ويدل على نهاية الطقس البارد، وإرتفاع درجات الحرارة. كما ترتفع معدلات تساقط الأمطار، ما يساعد على نمو مختلف المحاصيل الزراعية الصيفية.

وقد تعوّد مزارعو الجنوب الصيني قطف الشاي في يوم غيث الحبوب، ويطلقون على محصولهم "شاي غيث الحبوب"، وهو ثاني أفضل أنواع الشاي بعد شاي مينغ تشيان، الذي يقطف في عيد تشينغ مينغ (يوم كنس القبور)

7. بداية الصيف

بداية الصيف (5 – 7 مايو): يبدأ فصل الصيف في هذا اليوم، وتنتعش كل الكائنات. وعادة ما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع بعد هذا اليوم، ويبدأ الناس استقبال أحر فترة في العام، كما تدخل المحاصيل في هذه الفترة أهم مرحلة في النمو.

تعود الصينيون القدامى وزن أجسامهم في هذا اليوم لتذكير الناس بأهمية الصحة. فاذا زاد الوزن، فإن ذلك يعني "زيادة النعمة"، واذا نقص، فيعد "تخفيف اللحوم".

8. يوم امتلاء السنابل

يوم امتلاء السنابل، هو أحد الأيام الشمسية الصينية الـ 24، وهو اليوم الشمسي الثاني في فصل الصيف. ويرمز هذا اليوم إلى بدء إمتلاء السنابل، في حين تكون غير ناضجة بعد. ويحدث ذلك عادة بين 20 و22 مايو من كل عام.

مع حلول هذا اليوم، يتراجع فارق درجات الحرارة بين شمالي وجنوبي الصين، مع تزايد معدلات هطول الأمطار.

بعد مرور يوم امتلاء السنابل، يصبح الجسم في حاجة لشرب المزيد من الماء، لكن يجب عدم الإفراط في شرب المشروبات المثلجة.

9. البذار الصيفي

البذار الصيفي ( 5 – 7 يونيو ): يوم"مانغ تشونغ" هو اليوم التاسع في الأيام الشمسية الصينية الـ 24، واليوم الثالث في الفترة الصيفية. وتعني كلمة مانغ تشونغ في اللغة الصينية الإنهماك في الحصاد وغراسة الأرض. حيث ينهمك المزارعون في ممارسة مختلف الأنشطة الفلاحية الفصلية، من جمع المحاصيل وزارعة الأرز وغيرها من الأنشطة.

مع حلول يوم "المانغ تشونغ" تصبح أشعة الشمس أكثر وفرة والطقس جافًا في مناطق شمال الصين؛ في حين تدخل مناطق الحوض السفلي لنهر اليانغتسي موسم الأمطار الذي يستمر من شهر إلى شهرين.

تبدأ الزهور في التساقط والذبلان، ويقيم العديد من الناس طقوس لتوديع آلهة الزهور بمناسبة هذا اليوم، معبرين عن امتنانهم لها، آملين الإلتقاء مجددا في العام المقبل. لم يعد الصينيون يقيمون هذه الطقوس في الوقت الحالي، لكن يمكن إيجاد الوصف المفصل لهذه الطقوس في رواية "حلم القصور الحمراء" وغيرها من الكتب القديمة..

10. الانقلاب الصيفي

الانقلاب الصيفي هو أحد الأيام الشمسية الصينية الـ 24، وعادة ما يكون بين 20 و22 يونيو. ويعد هذا اليوم أطول أيام السنة في نصف الكرة الشمالي. في بكين، يمكن أن يدوم نهار الانقلاب الصيفي 15 ساعة. بعد هذا اليوم، تبدأ مدة النهار في التراجع يوما بعد يوم في نصف الكرة الشمالي.

بعد الانقلاب الصيفي، ترتفع درجات الحرارة وتنتعش التيارات الهوائية، ومن السهل تشكل العواصف الرعدية بعد الظهر. تأتي هذه الأمطار بشكل مفاجئ، ويكون هطولها على نطاق ضيق.

يعلن الانقلاب الصيفي عن بدء فصل الصيف، وبدأ تغريد العصافير فوق الأشجار.

من عادة الصينيين في الإنقلاب الشتوي تناول الجياوزي، وهي شطائر محشوة باللحم أو الخضار، وأثناء الإنقلاب الصيفي يتناولون المعكرونة، خاصة المعكرونة الباردة.

11. الحر الصغير

الحر الصغير ( 6 – 8 يوليو ): تصبح درجات الحرارة عالية، لكن أحر فترة من العام لم تبدأ بعد، فتسمى هذه الفترة بـ " الحر الصغير".

12. الحر الكبير

الحر الكبير ( 22 – 24 يوليو ): يعتبر " الحر الكبير" الفترة الأكثر حرارة خلال العام، حيث تتجاوز درجة الحرارة أكثر من ℃40 غالبية المناطق بما في ذلك حوض نهر اليانغتسى. ويجب الحذر من ضربات الشمس في هذه الفترة. وبالإضافة إلى ذلك، لا بد من الإستعداد لمقاومة الفيضانات بسبب كثرة الامطار في هذا الفصل. 

13. بداية الخريف

بداية الخريف ( 7 – 9 أغسطس ): يوم "بداية الخريف" (لي تشيو) هو اليوم الثالث عشر من الأيام الشمسية الصينية الأربعة والعشرين، واليوم الأول من أيام الخريف. وبداية من هذا اليوم، يصبح الهواء رطبا أثناء الليل، مهما كانت حرارة الطقس أثناء النهار. وتأخذ درجات الحرارة في التراجع يوما بعد يوم.

لكن رغم حلول الخريف، إلا أن درجات الحرارة تبقى في مستويات عالية، كما يكون الهواء جافا. 

عادة يحب الصينيون تناول اللحم في يوم بداية الخريف، لإستعادة بعض الوزن، الذي فقدوه أثناء الصيف، لأن شهية الناس للأكل لا تكون في أحسن أوقاتها أثناء الطقس الحار..

14. اختفاء الحر

اختفاء الحر ( 22 – 24 أغسطس ): ستشهد معظم انحاء الصين بداية نهاية لأيام الصيف الحارة وبداية اعتدال درجة الحرارة وانخفاضها. ويتميز هذا اليوم بالحرارة المرتفعة صباحا والبرودة مساءا بفارق درجات الحرارة كبيرة، كما سيشهد هطول امطار الخريف، وغالبا ما يستخدم "البرد يشتد، كلما نزلت امطار الخريف " لوصف يوم اختفاء الحر لفصل الصيف. ونظرا لدفء النهار وبرودة الليل، يوصى الناس بضرورة الانتباه الى الزيادة أو التخفيف من الملابس وفقا لتغيرات الطقس للوقاية من نزلات البرد وألم المفاصل.

15. الندى الأبيض

الندى الأبيض ( 7 – 9 سبتمبر ): في هذا الموسم، يصور مشهد بخار في الهواء يتكثف ليصير ندى أبيض يظهر على النباتات ليلاً بسبب انخفاض درجات الحرارة.

يعد جمع الندى الأبيض من النباتات تقليدًا سائدًا بين الصينيين القدماء خلال هذه الفترة. ووفقًا لمجلد علم الأعشاب القديم، خلاصة وافية من المواد الطبية، كتبها لي شيزين منذ أكثر من 400 عام، أنه يمكن استخدام الندى الأبيض كمشروب لعلاج الأمراض البسيطة باستخدام تأثيره المبرد على الجسم.

16. كان دايو

كان دايو (2123-2025 قبل الميلاد) حاكماً أسطورياً في الصين القديمة اشتهر بمساهمته في السيطرة على الفيضانات، وتأسيسه لسلالة شيا التي دشنت حكم الأسرة الحاكمة في الصين، فضلاً عن شخصيته الأخلاقية. في يوم الندى الأبيض من كل عام، يقيم الصيادون في مقاطعتي جيانغسو وتشجيانغ احتفالًا لمدة أسبوع لعبادة دايو، على أمل أن يجلب لهم الحظ والثروة.

يُعتقد أن شاي الندى الأبيض قد امتص الرائحة الحلوة طوال الصيف وله نكهة تدوم طويلاً أكثر من شاي الربيع.

نبيذ أرز الندى الأبيض هو مشروب كحولي مخمر ومقطر من الأرز الدبق. ويقوم الريفيون في الصين بتقديم نبيذ الأرز الدافئ والحلو للضيوف خلال هذه الفترة..

17. الاعتدال الخريفي

الاعتدال الخريفي هو اليوم الـ16 من الأيام الشمسية المحددة الأربعة والعشرين في التقويم القمري الصيني، يوافق عادة الفترة ما بين 22و24 سبتمبر من التقويم السنوي. وتعد هذه الفترة بداية الخريف في جنوبي الصين.

في هذا اليوم، الشمس تواجه خط الاستواء مباشرة، ويتساوى الليل والنهار تماما في أنحاء العالم. وبعد الاعتدال الخريفي، يطول الليل في نصف الكرة الشمالي، أي أن النهار يصبح أقصر من الليل، وعكس ذلك في نصف الكرة الجنوبية.

الاعتدال الخريفي هو " عيد القمر" التقليدي. وهناك مقولة في التراث الصيني القديم "عبادة الشمس في الربيع، وعبادة القمر في الخريف". ومع ذلك، بسبب اختلاف هذا اليوم في التقويم القمري في أغسطس، وليس بالضرورة أن يكتمل القمر. بات من غير المعقول عبادة القمر دون القمر، لذلك، تحول موعد "عيد القمر" في وقت لاحق من " الاعتدال الخريفي" الى منتصف الخريف.

18. الندى البارد

الندى البارد ( 7 – 9 أكتوبر ): يوم الندى في التقويم الصيني، هو اليوم السابع عشر من الأيام الشمسية المحددة الـ24 حسب التقويم الزراعي الصيني. وهو أيضا اليوم الخامس في فصل الخريف، ويرمز إلى نهاية الأيام الفصلية للخريف. وعادة مايكون بين يوم 7 و9 اكتوبر من كل عام. مع قدوم هذا اليوم، تدخل المناطق الشاسعة في شمال الصين فصل الخريف. ويدخل الشمال الشرقي الصيني في عمق فصل الخريف، في حين تكون مناطق الشمال الغربي الصيني قد دخلت أو على وشك دخول فصل الشتاء.

مع بدء تدني درجات الحرارة عقب دخول يوم الندى، يسهل إنتشار الإنفلونزا. كما قد تصبح بعض الأمراض، في هذه الفترة أكثر خطورة على حياة كبار السن، خاصة أمراض القلب والأوعية الدموية. كما يسهل حدوث السكتات الدماغية، أو إنتكاسة إلتهاب الشعب الهوائية والربو والإلتهاب الرئوي، مايمثل خطرا على حياة كبار السن.

إلى جانب موازنة النظام الغذائي، يفضل في هذا الوقت، تناول الفواكه الحلوة والخفيفة والطرية، مثل الكمثري، البرسيمون، الموز، والخضروات، مثل الفطر والفاصوليا والأعشاب البحرية. 

19. ظهور الصقيع

يصادف يوم 23 أو 24 أكتوبر من كل عام يوم "ظهور الصقيع" وفقا للتقويم القمري الصيني. ويعتبر " ظهور الصقيع " أحد الأيام الشمسية الأربعة والعشرين التي تعكس تغير الفصول، وهو مؤشر على نهاية فصل الخريف، ووشك بداية الشتاء. وقد كان القدماء الصينيون يختارون هذا الموسم للصيد وسباق الأسهم وغيرها من نشاطات القتال نظرا لطبيعة جو فصل الخريف الغائم والجاف والبارد.

وبهذه المناسبة، يفضل سكان الجنوب في الصين أكل الفاكهة مثل الكاكي، حيث يظنون أن تناول هذه الفاكهة يقيهم من تشقق الشفاه. كما يقيم سكان الشمال تجمعات الأقحوان للتعبير عن حب وتقديس الأقحوان.

يصادف يوم 7 أو 8 نوفمبر من كل عام يوم "بداية الشتاء"(لي دونغ) وفقا للتقويم القمري الصيني. ويعتبر "بداية الشتاء" أحد الأيام الشمسية الأربعة والعشرين التي تعكس تغير الفصول، وهو مؤشر على حلول فصل الشتاء، حيث تشهد الفترة الاستمرار في قصور وقت النهار، وانخفاض درجة الحرارة عبر جميع انحاء الصين، وانخفاض هطول الامطار بشكل ملحوظ، وعادة ما يجف الهواء، ما جعل القدماء يختارون هذا الموسم لجمع المحاصيل الزراعية.

ويعتبر "بداية الشتاء" أحد المهرجانات الصينية التقليدية، وفي هذا اليوم، يتناول معظم الناس في شمال الصين الزلابية "جياوتسي"، وفي الجنوب يحبون تناول الدجاج والبط والسمك. ويفضل في الطقس البارد تناول المزيد من الطعام الدافئ والمنشط، والمزيد من الاغذية الدهنية من اللحوم، والبيض، والأسماك، والحليب، والفاصوليا، وما إلى ذلك.

وينبغي خلال هذه الفترة الوقاية من البرد وعدم ممارسة التمارين المكثفة، والذهاب الى النوم مبكرا لضمان النوم الكافي.

20. الثلوج الخفيفة

الثلوج الخفيفة (22 أو 23 نوفمبر)، اليوم الـ20 من الأيام الشمسية الصينية الأربعة والعشرين، حيث تشهد درجات الحرارة إنخفاضا سريعا بعد هذا اليوم، ويبدأ تساقط الثلوج في حوض النهر الأصفر. ومن أهم العادات الصينية القديمة في هذا اليوم إعداد المخللات، وتخزينها لقضاء شتاء بارد وطويل يصعب فيه قطف الخضراوت.

بعد يوم "الثلوج الخفيفة"، تزداد معدلات البرودة والضباب، وتقل آشعة الشمس، ماقد يبعث عند البعض الشعور بالإكتئاب. لذا، يجب خلال هذه الأيام التحلّي بالتفاؤل، والإستماع إلى الموسيقى والإستمتاع بآشعة الشمس الدافئة، لتحفيز التحمس للحياة. كما تعد هذه الايام ذروة موسم الإصابة بالحمّى الفصلية، لذلك، يجب ممارسة الرياضة لتعزيز المناعة والوقاية من الحمّى.

21. الثلوج الغزيرة

الثلوج الغزيرة ( 6 – 8 ديسمبر ): في هذا الوقت، تنخفض درجات الحرارة في مناطق شمال الصين إلى ما تحت الصفر. ويعد هذا اليوم مؤشرا على إمكانية نزول الثلوج لاحقا بشكل غزير وشامل.

هناك مقولة شائعة في جنوب الصين، تقول: "يوم الثلوج الخفيفة قم بتجفيف الخضار، ويوم الثلوج الغزيرة قم بتجفيف اللحم"، ما يعني أن مختلف العائلات تشرع في تقديد اللحوم لاستقبال العام الجديد. في المقابل يتناول سكان الشمال في هذا اليوم حساء الذرى، والمأكولات المفيدة لصحة الجسم.

22. الانقلاب الشتوي

الانقلاب الشتوي(21-23 ديسمبر): هو ظاهرة فلكية تميز يومها بأقصر مدة للنهار وأطول مدة لليل خلال السنة، ويحدد هذا اليوم حسب موقع دوران الأرض حول الشمس، ويطلق عليه عدة أسماء، ك "منتصف الشتاء"، "أقصى الشتاء" أو "النهار الأقصر". وفي بعض الثقافات ترى انه منتصف فصل الشتاء، في حين تراه ثقافات أخرى على أنه بداية فصل الشتاء، وتحول الانقلاب الشتوي الى اعياد ومهرجانات مختلفة باختلاف الشعوب والثقافات.

وفي الصين، يعتبر الانقلاب الشتوي أحد الأيام الشمسية المحددة الأربعة والعشرين في التقويم القمري الصيني، كما يعد عيدا تقليديا للصينيين. ولدى الشعب الصيني مقولة:" الانقلاب الشتوي مهم مثل عيد الربيع"، ومنذ عهد أسرة تشو(1046 ق.م الى 256 ق.م) ولي حكام ومدنيون صينيون اهتماما كبيرا بهذا اليوم بتنظيم أنشطة أضاحي العيد الرسمية. ووفقا للسجلات، اعتبر الانقلاب الشتوي في عهد أسرة تشو بداية السنة الجديدة، أي أن بداية السنة الجديدة توافق الانقلاب الشتوي، حيث يعتقدون أن بداية فصل الشتاء هو بداية نمو قوة الأرض والسماء وهو ما يمثل بداية الدورة التالية، وانه يوم " التبريكات".

يختلف شكل وعادات الاحتفال بالانقلاب الشتوي باختلاف المكان في الصين، ويفضل سكان شمال الصين تناول "جياوتز" وهي أقرب إلى الزلابية خلال هذا اليوم، في حين يناول سكان الجنوب "تانغ يوان" كرات الأرز، كما أن شرب حساء لحم الضأن للتخلص من البرد ذات شعبية كبيرة في شاندونغ. 

23. البرد الخفيف

البرد الخفيف (5 أو 6 يناير)، اليوم الـ23 من الأيام الشمسية الصينية الأربعة والعشرين، وهو بداية أبرد الأيام في السنة. وخلال هذه الأيام تكون درجة الحرارة في بكين حوالي 5 درجات مئوية تحت الصفر، ويمكن أن تنخفض إلى 15 درجة مئوية تحت الصفر في الحالات الجوية القاسية البرودة.

يقترح الطب الصيني التقليدي أن يتناول الناس الأطعمة المغذية والمقوية خلال هذه الأيام الباردة، لكي تدفع عن الجسم أضرار برودة الطقس القاسية. إضافة لذلك يحبذ خلال هذه الأيام ممارسة التمارين الرياضية، مثل الركض وقفز الحبل وغيرها. كما يجب خلال هذه الأيام التخلي عن المشاعر السلبية والتحلّي بالتفاؤل والحماسة.

بعد يوم البرد الخفيف تبدأ رائحة عيد الربيع في الإنتشار بين الصينيين، حيث يشرع الناس في قص المقصوصات الورقية لتزيين شبابيك البيوت، وشراء المصابح الملونة والمفرقعات وغيرها من مستلزمات الإحتفال بعيد الربيع.

24.البرد الكبير

البرد الكبير ( 20 – 22 يناير ): يعني "البرد الكبير" ذروة البرودة. ولا شك في أن هذه الفترة أبرد فترة من العام.