في حي هاي ديان ببكين، يوجد "مطعم الروبوتات المزود بالذكاء الاصطناعي" المليء بأجواء التكنولوجيا! بدأ هذا المطعم العمل رسميًا في 22 ديسمبر من العام الماضي، ويستقبل حوالي 500 زبون يوميًا.

يمكن للمطعم تقديم الطعام بالجرام. تحتوي الأطباق على شريحة ذكية مدمجة، وبعد أن يقوم الزبائن بتعبئة الأطباق، ستظهر على الشاشة الموجودة فوق الطاولة السعر الدقيق حتى وحدة الفِنّ (فلس) بالإضافة إلى السعرات الحرارية ومكونات التغذية مثل البروتينات، وعند الدفع سيتم حساب إجمالي التغذية للوجبة، وسيتم إرسالها للزبائن عبر البرامج المصغرة الإلكترونية على تطبيقات الهاتف المحمول.

كما تلفت منطقة التشغيل في المطعم الأنظار أيضًا. ففي منطقة الطهي المكشوفة، يستطيع روبوت إعداد المعكرونة الآلي إتمام عمليات العجن، والافرد، والتصريف تلقائيًا، حيث يمكنه إعداد 4 أطباق من المعكرونة بنكهات مختلفة في 4 دقائق، كما يمكنه ضبط سمك ونعومة المعكرونة حسب الحاجة. في المطبخ الخلفي، يتم إنجاز مهام غسل الخضار، وتقطيعها، وطهيها، وإعداد المعجنات، وغسل الأطباق بواسطة الروبوتات المناسبة. لإعداد غداء لـ 500 شخص، يكفي طاهٍ واحد مع مشغليْن، لقيادة فريق الروبوتات وإكمال العمل في أكثر من ساعة.

دليل تناول الطعام: مفتوح لجميع سكان المدينة، يمكن التسجيل في الموقع أو عبر تطبيق الهاتف المحمول للحصول على بطاقة واستخدامها لتناول الطعام، ويقدّم المطعم حاليًا وجبتي الغداء والعشاء.

العنوان: داخل مطعم هاي ديان، الطابق الثاني، المبنى رقم 1، حديقة ريادة الأعمال الدولية، جامعة الزراعة الصينية، رقم 10 طريق تيان شيو.

ساعات العمل: الغداء 11:00-13:00؛ العشاء 17:30-19:00 (وذلك حسب الوضع الفعلي في الموقع)

طرق الدفع: رمز "إي ِما تونغ" الموحد، بطاقة كبار السن، وي تشات/ألي باي، شحن بطاقة في المتجر

(المصدر: إعلان بكين)