تم الإعلان عن قائمة مطاعم "ألماس الوطن ببكين" لعام 2024 في 22 أبريل. وتشمل المؤسسات المدرجة في القائمة أنماطًا متعددة مثل مطاعم متخصصة بتحضير الأطباق الرسمية، ومطاعم متخصصة بتحضير الوجبات السريعة، ومطاعم متخصصة بتحضير الوجبات الخفيفة، وتغطي المأكولات الرئيسية مثل مطبخ شان دونغ، ومطبخ سي تشوان، ومطبخ بكين...إلخ.

(الصورة من VCG)

تم اختيار المطاعم العشرة التالية لتمثيل المطاعم ذات الجودة العالية لعام 2024، مع إدراجها إلى "قائمة جينغ تشي" لمطاعم ألماس الوطن ببكين لعام 2024: مطعم دا دونغ (فرع طريق فو تشنغ)، المقر الرئيسي لمطعم هوا جيا يي يوان في ساحة الدار الرباعية، مطعم جيو شي جيو دينغ تشان فانغ (فرع تشينغ خه)، مطعم لاو لاو فو (فرع يا يون تسون)، مطعم لو تساي (فرع هوا يوي ببكين)، مطعم سان يانغ تساي شي تشوان فو، مطعم سونغ خه لو (فرع هوان ماو)، مطعم تانغ قونغ (فرع طريق جيانغ تاي)، مطعم وانغ شون قه لتحضير رؤوس الأسماك مع الفطائر (فرع شي جينغ شان)، مطعم تسي قوانغ يوان (فرع تونغ تشو).

حاز 15 مطعمًا على جائزة "قائمة شي هوي" لمطاعم ألماس الوطن ببكين لعام 2024، وتمثل هذه المطاعم اتجاه تطور المطاعم الشعبية، وهي مطعم دا هاي وان (فرع تيان تشياو)، مطعم هاي تانغ جيوي (فرع المحطة الغربية للقطارات)، مطعم هو لي تشون فنغ (فرع لي تسه)، المقر الرئيسي لمطعم هوا تيان يان جي في شارع شي سي، مطعم مان جيه جياو تسي (فرع جين باو هوي)، مطعم تشون شنغ دا يوان (فرع هواي رو)، مطعم سي يوه خه تونغ (فرع تشونغ قوان تسون)، مطعم وانغ شون قه هوت بوت (فرع شياو يينغ)، مطعم شياو دياو لي تانغ (فرع باي شي تشياو)، مطعم تسي قوانغ يوان (فرع يوي تشوان يينغ)، مطعم تسي قوانغ يوان (فرع نيو جيه)، مطعم تسي قوانغ يوان (فرع شي تشي من)، مطعم تسي قوانغ يوان (فرع تاي هو)، مطعم تسي قوانغ يوان (فرع ما تشياو)، مطعم تسي قوانغ يوان (فرع تشانغ يينغ).

بالإضافة إلى ذلك، حصل 42 مطعمًا، من بينها مطعم تشي يه شيانغ شان، ومطعم تونغ خه جيوي (فرع يوه تان)، ومطعم هونغ بين لو (فرع طريق تشان لان)، على جائزة "قائمة جينغ تشي - المطاعم المرشحة" لمطاعم ألماس الوطن ببكين لعام 2024. كما حصلت 8 مؤسسات، منها مطعم مي وى تشاي، ومطعم كاو رو ليو (زقاق تشيان أر)، ومطعم لاو من كوانغ (فرع هوا شيانغ)، على جائزة "قائمة شي هوي - المطاعم المرشحة" لمطاعم ألماس الوطن ببكين لعام 2024.

في الوقت ذاته، تم إصدار "دليل مطاعم ألماس الوطن ببكين لعام 2025"، والذي يضم الأطباق المميزة ومعلومات الحجز للمطاعم المدرجة والمطاعم المرشحة...إلخ.

(المصدر: صحيفة بكين التجارية)