مطعم هو قوه سي للمأكولات الخفيفة

(مصدر الصورة: VCG)

يعد مطعم هو قوه سي للمأكولات الخفيفة أحد أشهر المطاعم المتخصصة بتحضير الأكلات الشعبية في بكين. هنا يمكنك تجربة كيك البازلاء الأصفر، وكيك لو دا قون، وعصير فول الصويا، واللفيفة المحلاة، والعجين المقلي، وغيرها من الأكلات الشعبية اللذيذة التي لا تحصى ولا تعد، فهو بمثابة "أول مكان لأكلات بكين الشعبية" بالنسبة لأغلب السياح. إن فرع المطعم الواقع في شارع هو قوه سي بي 93 مقابل المسرح الشعبي، هو الفرع الأكثر أصالة.

العنوان: شارع هو قو سي بي 93

السعر للفرد: 29 يوان

مطعم قو من كو لمان توه (المعجنات المطهوة على البخار) (فرع بوابة شمالية للمعبد السماوي)

(مصدر الصورة: VCG)

لا نبالغ إذا قلنا إن مطعم قو من كو للمعجنات المطهوة على البخار هو رقم واحد في "عالم المعجنات المطهوة على البخار" في بكين. يمكنكم تذوق المعجنات المشوية، والمحشوة بالعناب، والمحشوة بالفاصوليا الحمراء، وغيرها من المعجنات التي تثير شهية الكثيرين. كما يقبل عليه الشباب لتجربة أنواع من المعجنات المحضرة بطرق جديدة، مثل المعجنات المحشوة بالشوكولاتة، واللفائف المحشوة بالفاصوليا.

العنوان: جنوب غربي شارع تيان تان بي لي، طريق تشي نيان، حي دونغ تشنغ.

السعر للفرد: 22 يوان

مطعم قو لو لمان توه (المعجنات على البخار) (فرع قو لو)

تم تقييم هذا المطعم من قبل رواد الإنترنت على أنه "المرتبة الأولى في قائمة تقييم المأكولات الخفيفة والوجبات السريعة في شارع دي آن من"، ويصنف الجميع مأكولاته على أنها "لذيذة". ويمكن اشتمام روائح المعجنات المطهوة على البخار من مسافة بعيدة. المثلثات المحلاة والمعجنات المحشوة بعجين الفاصولياء وغيرها أيضًا تنال تقييمًا جيدًا.

العنوان: شارع قو لو دونغ 139

السعر للفرد: 16 يوان

مطعم ياه أر لي جي للحوم المحضرة بالصلصات والأحشاء المسلوقة (فرع هو هاي)

هذا المطعم المطل على بحيرة شي تشا هاي يتناغم مع البيئة الهادئة. من أشهر أكلاته شوربة الكوارع والخبز المحشو باللحم. يحضر الخبز بصلصلة السمسم، مما يعطيه طبقة مقرمشة وطعما مالحًا. يفضل أكله ساخنًا.

العنوان: زقاق هو هاي ياه أر 19 (اتجه إلى الغرب بعد 30 مترا من جسر يين دينغ شمالًا، على ضفة بحيرة هو هاي)

السعر للفرد: 43 يوان

مطعم جو ده هوا تيان لكاو رو جي (الحوم المشوية) (مقر شي تشا هاي)

(مصدر الصورة: VCG)

كاو رو جي هو علامة تجارية صينية عريقة أسست خلال فترة حكم الإمبراطور داو قوانغ لأسرة تشينغ الملكية، ويشتهر بلحوم الأغنام المشوية وأطباق الحلال.

المأكولات المقترحة: لحوم الأغنام المشوية، والتوفو المطحون، وشرائح أمعاء الثور المسلوقة مع الكزبرة، وذيول الأبقار المحمرة، وكباب الأغنام، وإلخ.

العنوان: الجانب الشرقي لبحيرة تشيان هاي 14، شارع دي آن من واي (قرب جسر يين دينغ)

السعر للفرد: 123 يوان

مطعم سي جي مين فو للبط المشوي (فرع القصر الإمبراطوري)

(مصدر الصورة: VCG)

تذوق البط المشوي وأنت تستمتع بالمناظر الجميلة الخاصة بالقصر الإمبراطوري، للحصول على متعة حقيقية في بكين. يتميز لحم البط في هذا المطعم بقوامه الهش ورائحته وليونته، لأنه مشوي على أخشاب أشجار العناب. كما يشتهر المطعم بالمعجنات الصغيرة المحضرة بصلصلة السمسم، وأقدام البط المحضرة بالخردل، ومعكرونة بكين وغيرها. الخدمة والبيئة داخل المطعم من الطراز الأول، وهو مناسب للم شمل الأسرة.

العنوان: قرب البوابة الشرقية للقصر الإمبراطوري، شارع نان تشي زي 11

السعر للفرد: 143 يوان تقريبًا

مطعم ما كاي (فرع دي آن من)

يسمى هذا المطعم بـ "لؤلؤة الأطباق الشهية على طول الخط المحوري"، لأنه يقترب من برج النواقيس والطبول. المطعم غني بأنواع من الأطباق الشعبية في مقاطعة هونان، بالإضافة إلى البط المشوي بخصائص بكين، وكما يقدم معجنات تانغ يوان، ومعجنات يوان شياو، والمعجنات المحلاة التي تُأكل في عيد منتصف الخريف.

العنوان: شارع دي آن من واي 29 (الاتجه 20 مترا إلى الشمال، بعد الخروج من مخرج A2 بمحطة شي تشا هاي)

السعر للفرد: 124 يوان

(المصدر: موقع بكين للسياحة، صحيفة أخبار بكين، برنامج عميل لصحيفة بكين اليومية)