منطقة منغوليا الداخلية: قاعة منغ تاي في عمارة منغوليا الداخلية

الطابق الثالث من عمارة منغوليا الداخلية، زقاق با باو لو 15، حي دونغ تشنغ

المميزات: تتميز أطباق منطقة منغوليا الداخلية بنكهة القومية المنغولية بشكل أساسي، حيث يتم استخدام في إعدادها لحوم البقر والضأن، وحليب الأبقار والأغنام، والخضروات، والمعكرونة، وأشهر طرق طهيها هي الشواء، إلى جانب طرق الطهي الأخرى مثل الحساء والبخار والسلق. ويتميز هذا المطعم بجو منغوليا، ويقدم فيه عروض الرقص والموسيقى.

مطاعم أخرى موصى بها:

* مطعم كه إر تشين تساو يوان للهوت بوت: على بعد 200 متر شمال تقاطع شارع شي تسوي وشارع تاي بينغ، حي هاي ديان

* فندق أوردوس أيلي: شارع جين باو 18، شارع جيان قوه من الإداري، حي دونغ تشنغ

* مطعم عمارة وو لان تشا بو: الطابق السادس، عمارة وو لان تشا بو، شارع وانغ جينغ شي 40، حي تشاو يانغ

* فندق تيان فو خه تاو: شارع نان تساي يوان 9، حي شي تشنغ

مقاطعة خبي: فندق يون تشن جين لينغ ليان هوا

طريق ليان هوا تشي نان 1، شارع تاي بينغ تشياو الإداري، حي فنغ تاى

المميزات: إن أطباق خبي تتميز بنكهة الصلصة الغنية، والأطباق الفاخرة الكبيرة، والدلالات الثقافية الغنية، والقرب من الناس. ويجمع هذا المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية في خبي، وأشهرها لحم الحمار المشوي الذي يستحق التجربة.

مطاعم أخرى موصى بها:

l      مطعم عمارة تانغ شان للمطبخ الصيني: شارع تسي يون سي 45، حي تشاو يانغ

l      مطعم تساي يان: الطابق الأول من عمارة 233، شارع هوي تشونغ لي، حي تشاو يانغ

 مقاطعة شانشي: مطعم جين نيان جين شان لمطبخ شانشي

عمارة شانشي، شارع يانغ تشياو شي لي أ 1، حي فنغ تاي

المميزات: نظرًا لاختلاف تقنيات الطهي والمواد الخام والذوق الإقليمي...إلخ، فقد شكل مطبخ شانشي نظامًا لنكهة مجموعات تاي يوان، وجين نان، ويان بي، وجين دونغ نان، ووو تاي شان تشاي، بالإضافة إلى الأطباق والمعجنات الحلال، ونكهته الأساسية هي مالحة ومكملة بالحلو والحامض. ويقدم هذا المطعم أطباق شانشي الأصلية بكميات كبيرة وأطباق ثابتة.

مطاعم أخرى موصى بها:

• فندق جين فو: شارع جينغ شان شي 5، حي شي تشنغ