مهرجان الأضواء الجليدية [الصورة من VCG ]

ما هي الشوارع المشهورة بالأطباق اللذيذة في بكين؟ دعونا نتعرف عليها معًا.

1. شارع وانغ فو جينغ

يمتد شارع وانغ فو جينغ لقرابة 1600 متر، بين شارع تشانغ آن جنوبًا، والمتحف الصيني للفنون شمالًا، ويعد أشهر شارع تجاري في بكين. أما شارع وانغ فو جينغ للأكلات الشعبية، فيقع على الجانب الجنوبي لمول هاو يو شي جي بشارع وانغ فو جينغ، وبه أكثر من مائة متجر ومركز للبيع، حتى أصبح سوقًا تتوفر فيه الأكلات الشعبية، والهدايا التذكارية للسياح، والمشغولات اليدوية الشعبية بمختلف الأنواع. يمكنك تذوق ما يزيد عن 500 نوع من الأكلات الشعبية من كل أنحاء البلاد، والأطباق اللذيذة المشهورة على مستوى العالم.

2. الواجهة السياحية بشارع تشيان من

شارع تشيان من هو شارع تجاري شهير في بكين، يطل على الخط المحوري لبكين القديمة، ويمتد بين جزء تشيان من يو ليانغ وان شمالًا، ومنعطف تيان تشياو جنوبًا، ليلتقي بشارع تيان تشياو الجنوبي. كان يسمى بشارع تشنغ يانغ ابتداءً من فترة حكم أسرتي مينغ وتشينغ الملكيتين، حتى عهد جمهورية الصين الوطنية، لكن بدأت تسميته بشارع تشيان من منذ عام 1965. تتجمع به كثير من المطاعم والمتاجر ذات الشهرة الكبيرة في تاريخ الصين، حيث ستجد هنا أكلات شعبية من كل أنحاء البلاد، وتتجول بينها للتسوق وتذوق أحلى الأطباق. العمارات على هذا الشارع عريقة، ومزينة بألواح منقوشة قديمة وفوانيس ملونة، لكي تشعر بمذاق بكين التقليدي.

3. شارع قوي

يقع شارع قوي على طريق دونغ تشي من ني، والجانب الغربي لجسر دونغ تشي مين قرب الطريق الدائري الثاني، والجانب الشرقي لشارع تشياو داو كو دونغ غربًا. يتاخم عدة سفارات، مما يجعله مكانا يرتاده السياح الأجانب والأجانب الذين يعملون في بكين، لتجربة أطباق صينية أصيلة. على الشارع الذي يبلغ طوله أكثر من 1 كم، ينتشر ما يزيد عن 150 متجرًا، 90% منها مطاعم تقدم أطباقا صينية. يعتبر أشهر مجمع للمطاعم في بكين، نظرا لاكتظاظه بها.

4. شارع سو تشو

شارع سو تشو، شارع مشهور بالأطباق اللذيذة في قطاع تشونغ قوان تسون، ينتشر به عدد كبير من المطاعم ذات الديكورات الراقية التي تقدم أطباقا مميزة. يمكنك تجربة عدة نكهات، بما فيها نكهة مقاطعة قوانغ دونغ ونكهة مقاطعة هونان.

5. شارع فو تشنغ لو للأطباق اللذيذة

يمتد هذا الشارع لقرابة 3 كم، بين جسر هانغ تيان قرب الطريق الدائري الثالث الغربي شرقًا، وجسر دينغ هوي قرب الطريق الدائري الرابع الغربي غربًا. به عشرات المطاعم المشهورة التي تقدم أطباق هانغ تشو، وأطباق هواي يانغ، وأطباق هونان، وأطباق هوبي، وأطباق سيتشوانغ. يتحلى كل مطعم بديكور مميز، وتجد هنا عوارض منقوشة ملونة، وقاعات استقبال فاخرة، وديكورات تجسد التقاليد الصينية، وديكورات تعكس روعة العالم الغربي، إنها منطقة للمطاعم الراقية ذات الشهرة الكبيرة في بكين.

6. شارع قوانغ آن من للأطباق اللذيذة

يمتد هذا الشارع بين جسر ليو لي غربًا، وجسر هو فانغ شرقًا، وهو شارع تجاري زادت شهرته بفضل ترقية المنشآت العامة في جنوبي بكين. تتجمع هنا مجموعة من المطاعم التي تقدم أطباقًا حارة، وبعضها تفتخر بعلامات تجارية عريقة ويقبل عليها مواطنو بكين الذين يقيمون جنوبي المدينة. ستجد هنا موائد مفتوحة عليها مأكولات بحرية متنوعة، ومطاعم فاخرة تقدم آذان البحر وزعانف القرش، وأطباقًا صينية تقليدية، وأطباق الحلال. كثرة الأطباق في هذا الشارع تشعرك كأنك غير قادر على الانتهاء من تذوقها طوال عمرك.

7. شارع لاي تاي للأطباق اللذيذة

تتجمع هنا قرابة 20 مطعمًا، بما فيها مطاعم تقدم أطباق سيتشوان، وأطباق قوانغدونغ، وأطباق هونان، وأطباق هانغتشو، وأطباق شينجيانغ، والأطباق اليابانية، والأطباق الكورية، بالإضافة إلى مجموعة من المقاهي والمقاصف. تتحلى بعض المطاعم بديكورات بسيطة، وبعضها الآخر تملك ديكورات فاخرة جدًا. مستوى الاستهلاك متوسط نسبيًا.

8. شارع فانغ تشوانغ للأطباق اللذيذة

شارع فانغ تشوانغ للأطباق اللذيذة، واحد من أقدم الشوارع الحديثة المشهورة بالأطباق اللذيذة في بكين، يحتضن مجموعة من المطاعم المشهورة التي تملك فروعًا في مناطق مكتظة بالناس. هنا تتنوع الأطباق والنكهات، وتقدم الأطباق الصينية والغربية، وتنتشر العلامات التجارية المشهورة. يوفر هذا الشارع مكانًا مثاليًا بمرافق إنتاجية متكاملة وأطعمة لذيذة متنوعة للاستمتاع بوجبات ليلية عندما تشعر بالأرق وتعجز عن النوم ليلًا.

9. شارع شياو يون لو للأطباق اللذيذة

يقع هذا الشارع بين جسر سان يوان دونغ قرب الطريق الدائري الثالث وجسر شياو يون قرب الطريق الدائري الرابع، ويمتد بين الجنوب الغربي والشمال الشرقي. ستجد نكهات متنوعة هنا، لاسيما النكهات الأجنبية اللذيذة.

10. شارع شين با لو للأطباق اللذيذة (شارع الحانات)

ينتشر بهذا الشارع كثير من الحانات المميزة. هنا يمكنك تذوق أطباق صينية، وأطباق يابانية، وأطباق كورية، وأطباق جنوب شرقي آسيا، وأطباق إيطالية، وأطباق إفريقية.

11. شارع بينغ آن

شهد هذا الشارع تنوع وتغير الأطباق اللذيذة في بكين عبر العصور المتعاقبة. اتجه غربًا من جسر دونغ سي شي تياو، أو تجول بشارع دي آن من، تجد مطاعم مختلفة الأنواع واحدًا تلو الآخر. سوف تتمتع بأحلى الأطباق، والعمارات العريقة التي عاينت تتابع الأزمنة، حيث أسست كثير من المطاعم في أفنية الأمراء والحكام القديمة. أمامك خيارات، مثل قصر بي بينغ بقرب شارع بينغ آن لي، لتذوق الأطباق الأصلية التي تمثل تقاليد بكين، مثل الأحشاء المسلوقة، وعصير الصويا، ومعكرونة جا جيا الأصلية ببكين.

12. شارع يا يون تسون للأطباق اللذيذة

يمتد هذا الشارع بين طريق هوي تشونغ وطريق دا تون، ويحتضن كثير من الأطباق، مثل عش الطيور الفاخر، وزعانف القرش الغالية، وأطباق شمال شرقي الصين البسيطة. تعال وجرب أحلى الأطباق الصينية هنا.

13. شارع دا شي داي للأطباق اللذيذة على ساحة دونغ فانغ

يشتهر هذا الشارع الذي يقترب من ساحة دونغ فانغ لشارع وانغ فو جينغ بانتشار العلامات ذات الشهرة العالمية والمطاعم. إذا رغبت في التجول بالأكلات اللذيذة بين يديك، فاشتر كأسًا من مثلجات رومانا يدوية التحضير أو كأسًا من مشروبات يورغرت فروزن المثلجة. إذا رغبت في تذوق الأكلات الخفيفة، فاشتر كيسًا من حلويات آي كاندي السويسرية أو حلويات براين الأمريكية، واختر علبة من لحوم مي تشن شيانغ المجففة لإشباع رغبتك في الأكل. اجلس واختر كومبو غذائيًا، أو معكرونة أجيسن، أو أطباق يابانية يقدمها مطعم خه لو، أو لحوما مشوية يقدمها مطعم شي شي له. كما ستجد مطعم لوجيس، ومطعم بريما تيست، وغيرها من المطاعم التي تقدم أطعمة شهية ومشروبات طيبة.

14. شارع شي شا هاي للأطباق اللذيذة

هنا تجد بضعة عشر مطعمًا بعلامات تجارية عريقة، مثل مطعم يو شنغ شاي، ومطعم السيد فنغ للأحشاء المسلوقة، ومطعم السيد لي للمشروبات اللذيذة، ومطعم السيد جيان للكعكات الصينية المصنوعة من الأرز اللزج، ومطعم السيد وي للجبن، ومطعم السيد ما لرؤوس الأغنام، ومطعم السيد باي للتوفو المنكسر. كما ستجد كثيرا من الغرف في المطاعم ملقبة بأسماء المناطق القديمة، مثل "تشيان من"، و"تشونغ ون من"، مما يجسد تقاليد بكين في كل الأرجاء.

(المصدر: موقع بكين للسياحة)